案例分享

楊小姐是一位大學生，平常都是在外面解決三餐飲食，近半年來幾乎每天都有拉肚子的情形，大多數是腹痛之後產生腹瀉。上完廁所之後，腹痛就消失了。但一天需跑上5~6次，她覺得很困擾才來診所就醫。

初診詢問飲食習慣，不吃辛辣，也很少吃油炸品。每天大多在11點以前就寢，吃東西的店家也很固定，半年來生活作息都還不錯。於是，依照其體質辨症別為濕熱下注後，開給她平胃散、香砂六君子湯等中藥加減方。一個月後，腹瀉情形由每天的5~6次減少為2~3次，腹痛減少。二個月後大約2天痛一次，仍有腹瀉情形。三個月後已無腹痛腹瀉狀況，於是讓楊小姐停服中藥，但過了3星期之後，她又來門診了，說症狀又回來了。我心中不免納悶：照道理來說，中醫調理體質之後，腸胃應已恢復正常，不應該在停藥之後又復發才對。於是請她每天記錄自己的飲食狀況，並寫下腹痛及腹瀉情形，2星期之後發現，楊小姐早餐非常喜歡吃一種草莓吐司。一星期大約吃3~5天，每次只要她吃的食物清單上出現『草莓吐司』，當天一定會腹痛腹瀉。於是，請她先暫停食用『草莓吐司』。結果，一星期之後，腹痛腹瀉竟然神奇的消失了。我要求她這次拿的中藥先備者，若有腹痛腹瀉情形再吃。若沒有，就不用吃藥，然後視狀況需要回診，若無不舒服就可以不用來就醫了。結果，再次見到她已經是半年後了，她因為最近吃了太多冰品，月經來時腹痛，才來看診。而之前腹痛狀況已在停吃『草莓吐司』之後，不曾再復發過了。

此案例的問題不在於草莓而是在於『吐司』。很多人的腸胃會對發酵類的食物敏感。例如：麵包、蛋糕、吐司、起司甚至牛奶、饅頭。只要食用此類物品，就會腹痛腹瀉，但因為現代人忙碌，大多以此為早餐，也每天食用，長期下來，造成腸胃的不適，也不自覺。因為每天吃，根本不會想到是這類食品造成的問題。所以，若您有腸胃不適的問題，除了看醫師治療之外，也建議要記錄下來自己所吃的食物，讓醫師能幫妳更容易找出問題也讓治療效果更好。

出處: 台中永禾堂中醫診所